01999576787  |    service@ofelafoods.com  
  Close Home About us Products Blog How to order Login Signup


Blog / সুন্দরববনের মধু

সুন্দরববনের মধু


সুন্দরববনের মধু

বাংলাদেশের প্রায় ২০% মধু সুন্দরবনে উৎপাদন হয়। সুন্দরবনের পাশেই থাকা একটা ক্ষুদ্র গোষ্ঠী বংশপরম্পরায় মধু সংগ্রহ করে আসছে, এদেরকেই মৌয়াল বলা হয়। প্রতিবছরের পহেলা এপ্রিল থেকে তিন মাসের (এপ্রিল, মে ও জুন) জন্য বন বিভাগ মৌয়ালদের মধু সংগ্রহের অনুমতি দেয়। মৌয়ালরা প্রথম দিন থেকেই মধু সংগ্রহের কাজে ব্যস্ত হয়ে পড়ে।

এপ্রিল মাসের শুরুতে পাওয়া যায় খলিশা ফুলের মধু, এ মধুর অনেক সুনাম আছে। এ মধু  প্রাকৃতিক সব মধু চেয়ে স্বাদে, গুনে নাকি সেরা। অনেকে বলে, মৌসুমের একেবারে শেষে আসা কেওড়া ও গেওয়া ফুলের মধু অপেক্ষাকৃত কম সুস্বাদু। তবে আমার কাছে সুন্দরবনের মধু মানেই সেরা মধু। সুন্দরবনের মধু শুধু স্বাদে না ঘ্রাণেও সেরা। মধুর উপকারিতা যদি বিচার করা হয় তবে সুন্দরবনের মধুকে সেরাই বলতে হয়। মধুর উপকারিতা বলে শেষ করা যাবেনা। মধুকে সর্ব রোগের সেফা বলা হয়। সুন্দরবনের মধু শুধু দেশে না, বিদেশেও সুনাম কুরিয়েছে। এখন সুন্দরবনের মধু বিদেশে রপ্তানি হচ্চছে।

তাই বলা হয়, সুন্দরবনের মধু পৃথিবী বিখ্যত।

সুন্দরবনের মধুর এর বৈশিষ্ট্যঃ

১। সুন্দরবনের মধু পাতলা হয়।

২। ফেনা একটু বেশি হয়।

৩। তলায় হাল্কা গাঁত জমে।

 সুন্দরবনের মধুর প্রকারভেদঃ

১। এপ্রিল মাসের শুরুতে সংগ্রহ হয় খলিশা ফুলের মধু, যা খেতে খুব সুস্বাদু এবং বর্ণ হাল্কা বাদামী। অনেকটা লিচু ফুলের মধুর মত।

২। মৌসুমের একেবারে শেষে আসা কেওড়া ও গেওয়া ফুলের মধু অপেক্ষাকৃত কম সুস্বাদু, এবং বর্ণ লালচে।

 অনেক ক্রেতা আছেন যারা প্রথমে খেয়েছেন কেওড়া ও গেওয়া ফুলের লালচে বর্ণের মধু, পরে যখন হাতে পান খলিশা ফুলের সুস্বাদু মধু, তখন বলেন এটা ভেজাল মধু। আগের টার বর্ণের সাথে মিলছেনা কেন?

যদি কখনও সুন্দরবনের মধু বলে ফেনা ছাড়া, ঘন মধু কেউ দেয় তাহলে বুঝতে হবে ঝামেলা আছে। কারণ, সুন্দরবনের মধু কখনও ঘন হয়না।

 অফেলা মধুর বৈশিষ্ট্যঃ

১। অফেলা মধু বি এস টি আই অনুমোদিত।

২। ১০০% প্রাকৃতিক এবং র হানি (Raw Honey)

৩। সরাসরি উৎপাদন ক্ষেত্র থেকে সংগ্রহ করা।

৪। বিক্রিত পণ্য ফেরত নেয়।

৫। ক্রেতাগণ যেন সন্তুষ্ট থাকে সেদিকে খেয়াল রাখে। 

৬। দ্রুত ডেলিভেরি দিয়ে থাকে। 

 

খাঁটি মধু পেতে কল করুন 01999576787 অথবা ক্লিক করুন  www.ofelafoods.com

 আরও পড়ুনঃ

মধুকে প্রকৃতিক সোনা বলা হয় কেন?

মধুর উপকারিতা কি কি?



QUICK CONTACT


Mahamuda Baper Bari, Rahattarpul, K.B. Aman Ali Road,Chawkbazar, Bakolia, Chattogram.

 

Email: service@ofelafoods.com  

Hotline: +880 1999576787

 

CONNECT WITH US





Payment Option

© 2019-2020 ofelafoods.com All rights Reserved.
Developed By Skill Based IT

×

Our Cart

Empty Shopping Cart Please Add product

Order Now

ITEM: